5 astuces pour manger « healthy »

5 astuces manger healthy

Manger plus de végétaux, consommer moins de sucre, réduire sa consommation de produits industriels… Nombreuses sont les personnes qui aspirent à vivre plus sainement. Plus facile à dire qu’à faire, n’est-ce pas ? Pas de panique ! Fitnext vous donne 5 conseils pour adopter une alimentation plus « healthy » !

1. Acheter de la « vraie » nourriture

Le premier pas à faire pour manger plus sainement : c’est d’acheter et de consommer de la « vraie » nourriture. Autrement dit, privilégiez au maximum les produits frais, sous leur forme naturelle. Sachez que les produits industriels sont pauvres en vitamines, enzymes, oligo-éléments et beaucoup trop riches en acides gras saturés, sels, et sucres ! Préférez donc les céréales complètes, les fruits et les légumes verts, bio et de saison de préférence. De cette façon, vous prendrez soin de votre santé, de votre planète, et aussi de votre porte-monnaie !

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2. Apprendre à décoder les étiquettes alimentaires

Une fois de plus, Fitnext tient à vous rappeler que les produits industriels sont remplis de mauvais composants. Nous pensons parfois faire de bonnes affaires en nous laissant séduire par le packaging de certains produits, sans trop prêter attention aux mystérieuses étiquettes alimentaires. Pour nous aider à faire les bons choix, il est donc nécessaire d’apprendre à les décoder.

1.Plus la liste d’ingrédients est courte, mieux c’est ! Si cette dernière est trop longue, cela indique bien souvent que le produit que vous vous apprêtez à acheter est rempli d’additifs.

2.Surveillez également l’ordre des ingrédients. Ces derniers sont classés selon leur quantité, du plus au moins abondant. Prenons l’exemple du sucre. S’il fait partie des trois premiers ingrédients, prenez garde ! D’ailleurs, les industriels utilisent souvent des termes trompeurs pour remplacer le mot « sucre » : glucose, fructose, dextrose, maltose, sirop de maïs, jus de canne, dextrine, ou encore sirop de malt…

3.Privilégiez les produits composés de « céréales complètes » plutôt que ceux à base de farine « enrichie » (pauvres en nutriments).

4.Méfiez-vous des produits « allégés » ou « lights ». Il n’est pas toujours indiqué en quoi ces derniers sont allégés, et ne sont pas forcément meilleurs pour la santé. Bien au contraire ! Pour assurer leur conservation et leur redonner de la texture (étant donné qu’ils ne sont plus assez riches en sucres ou en graisses), les industriels y ajoutent souvent des conservateurs, des édulcorants (comme l’aspartame), ou encore des épaississants.

3. Se préparer à manger à l’avance

La lunch box

Cette astuce est particulièrement recommandée aux personnes qui manquent de temps. Sachez que l’organisation est une règle d’or qui vous permettra de mieux gérer votre alimentation au quotidien ! Pour éviter de craquer trop souvent sur les formules sandwichs près de votre lieu de travail, nous vous conseillons de penser à vos menus de la semaine à tête reposée (éventuellement le week-end), et de les préparer à l’avance. Ainsi, vous pourrez glisser vos plats dans une lunch box que vous apporterez au travail : rien de plus efficace pour manger vite et bien ! Au menu : une entrée composée de crudités pour calmer son appétit, et un plat à base de légumes + féculents ou protéines + légumes. Comme toujours, Fitnext vous déconseille d’associer protéines et féculents au cours d’un même repas (pour une meilleure digestion).

Le sandwich « healthy »

Si vous ne disposez pas d’un micro-ondes sur votre lieu de travail et que la lunch box ne s’avère pas pratique pour vous, pourquoi ne pas opter pour un sandwich « fit » maison ? Prenez des tranches de pain au levain (évitez les pains industriels : riche en mauvaises graisses et sucres). Garnissez votre sandwich de légumes (tomates, salade, bâtonnets de carottes, concombre…), et remplacez les sauces grasses (mayonnaise, beurre) par du houmous ou du guacamole : bien plus nutritif, sain, et rassasiant !

La salade « fit »
Selon vos préférences, vous pouvez aussi faire le choix de vous composer une salade 100% fit ! Exemple: salade verte, tomate, avocat, saumon, oeuf dur et pignons de pin, en mettant la vinaigrette à part (jus d’un citron, moutarde, sel, poivre).

4. Manger dans une assiette plus petite

Cette méthode consiste à tromper votre cerveau. En mangeant dans une assiette plus petite, vous aurez l’impression de manger en plus grande quantité, puisque cette dernière sera bien remplie. Cette astuce est d’ailleurs très efficace si vous êtes dans une optique de perte de poids. Vous réduirez vos portions en toute simplicité, vous mangerez moins, et vous vous rapprochez donc plus facilement de votre objectif !

Pensez également à mettre de la couleur dans votre assiette ! Saviez-vous que les différentes couleurs des fruits et légumes nous font du bien ? Alors, n’hésitez plus à varier les ingrédients : fruits, légumes, noix, algues… Cette variété d’aliments vous apportera un maximum de nutriments et de bonne humeur !

5. Faire ses courses le ventre plein

Faire ses courses l’estomac vide n’est jamais une bonne idée. En procédant ainsi, vous risquez de craquer plus facilement sur des aliments peu « healthy » : bonbons, biscuits, plats industriels… Pas très sain, n’est-ce pas ? C’est pour cette raison que nous vous conseillons de faire vos courses le ventre plein ! Ainsi, vous aurez moins envie de craquer pour des produits qui, consommés à outrance, présentent des risques pour la santé.

Bien entendu, manger doit toujours être synonyme de plaisir, et non de restriction. Autorisez-vous des petits plaisirs. Ce qui compte réellement, ce sont les habitudes de base, et non les petits écarts occasionnels !

En route vers une vie plus saine les Fit’s !

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