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8 bonnes raisons de manger des cerises cet été

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Cueillie avec soin, la cerise est un produit d’été qui n’a pas fini de vous surprendre. Outre son goût acidulé qui rendra vos salades de fruits toujours plus appétissantes, ce petit fruit regorge de bienfaits sur votre santé. C’est le mois idéal pour passer en revue toutes les vertus de cette merveille rouge !

Un fruit riche en vitamines et en oligo-éléments

La cerise fournit d’importantes quantités de provitamines A et de vitamine C, deux vitamines aux propriétés anti-oxydantes. Sachez qu’une portion de 125 g de cerises permet de couvrir 15 à 20 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine C, et près de 40 % de l’apport quotidien conseillé de bêta-carotène.

bienfaits de la cerise

De plus, ce fruit rouge apporte également de précieux nutriments à votre corps : minéraux, cuivre, fer, ou encore potassium. Bonne source de fibres, la cerise possède aussi des propriétés anti-oxydantes.

Savoureuses et peu caloriques

Son goût sucré et savoureux aurait tendance à nous faire penser que c’est un fruit trop calorique. Ne vous fiez pas à vos papilles gustatives et faîtes vous plaisir ! Pour 100 g de cerise, ce trésor rouge ne compte que 50 calories.

Un sommeil de meilleure qualité

Les cerises sont composées de mélatonine, une hormone qui joue un rôle clé dans la régulation du sommeil. Ainsi, ce fruit sera votre meilleur allié de l’été si vous souffrez d’insomnie. Un moyen naturel d’améliorer votre sommeil !

Des vertus diurétiques et dépuratives

Riche en potassium, les cerises sont efficaces pour évacuer les toxines de votre organisme par la voie urinaire. En mangeant ce fruit, vous stimulerez davantage le fonctionnement de vos reins. Afin de profiter pleinement de ces vertus, vous pouvez consommer les queues de cerise en infusion. Cela vous aidera à lutter contre la rétention d’eau et les infections urinaires.

À lire aussi : Comment éviter la rétention d’eau ?

La cerise régule le taux de cholestérol

Les pectines (matière organique à la texture gélatineuse que l’on retrouve seulement dans les végétaux, particulièrement chez les fruits et les légumes) présentes dans la cerise sont des armes fatales contre le mauvais cholestérol. Elles aident également à prévenir la cardiopathie.

Une bonne option pour récupérer plus vite

Saviez-vous que la cerise est un excellent moyen d’accélérer votre récupération après votre entraînement ? En effet, les sportifs qui boivent régulièrement du jus de cerise récupèrent mieux et plus vite ! En plus de ça, leurs douleurs musculaires sont moins prononcées. Ce phénomène s’explique par la présence d’anthocyanines (aux propriétés anti-inflammatoires) dans la cerise. L’option parfaite après votre séance sportive !

Réduit le risque de développement de certains cancers

Grâce à sa teneur en anthocyanine et en cyanidine, la cerise serait également efficace contre l’apparition de certains types de cancer, notamment des cancers de la bouche et des poumons.

Limite les crises de goutte

Un excès d’alcool et une alimentation trop riche peuvent être à l’origine des crises de goutte (elle se manifeste par des douleurs aux articulations au niveau du gros orteil). Une étude menée par les chercheurs de la Boston University démontre que ce fruit rouge limiterait l’apparition de ces maux. Ils l’ont découvert après avoir menée une enquête auprès de 633 patients souffrant de la goutte. En intégrant des cerises dans leur alimentation, ces derniers ont vu leur risque de crises de goutte diminuer de 37 %, par rapport aux autres. Consommer ce fruit aux multiples bienfaits pendant deux jours suffirait à réduire de 35% le risque de faire une crise de goutte !

Le temps des cerises, c’est maintenant ! Profitez-en !

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