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Compléments alimentaires : on ne nous dit pas tout !

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De plus en plus de personnes se laissent séduire par les compléments alimentaires. Carencées, fatiguées, stressées : toutes les excuses sont bonnes pour privilégier le côté pratique de ces gélules qui promettent monts et merveilles. Mais, que valent vraiment ces produits dits « miracles » ? Sont-ils adaptés à tous ? Et surtout, sont-ils bons pour la santé ? Fitnext fait le point.

Utiles ou dangereux pour la santé ?

Stress, fatigue, et manque de temps. Voici les principales raisons qui poussent de plus en plus de personnes à consommer des gélules énergisantes, amincissantes, ou encore anti-stress. Chez les sportifs, on observe ce même phénomène. Pour accélérer leur développement musculaire, certains d’entre eux se procurent des compléments alimentaires à base de protéines. Mais, sont-ils vraiment utiles ? Présentent-ils un risque pour la santé ?

En soi, les produits autorisés à la vente sur le marché français ne sont pas dangereux pour l’organisme. Cependant, sachez que ces compléments doivent être consommés à bon escient, et que tout le monde n’en a pas besoin. En revanche, il est vrai que certains peuvent aider les personnes qui ne parviennent pas à trouver un parfait équilibre alimentaire. Les végétariens/végétaliens y ont parfois recours afin d’éviter certaines carences, notamment en fer et en vitamine B12. Les adeptes de la musculation y cèdent souvent également, afin de compléter leur apport quotidien en protéines. Ils peuvent également être efficaces en cas de grossesse, ménopause, ou encore après une opération. Toutefois, il est conseillé d’effectuer un bilan médical et nutritionnel avant de prendre tout complément alimentaire.

Compléments alimentaires = dopage ?

Si certains associent complément alimentaire avec dopage, sachez qu’il s’agit simplement d’une idée reçue. Un complément alimentaire est une denrée alimentaire qui constitue une source concentrée de nutriments, ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique. Ces derniers peuvent être composés de vitamines, minéraux, plantes, caféine, protéines, etc. Consommés judicieusement et spontanément, ils ne sont pas néfastes pour l’organisme. Mais bien entendu, il n’est pas question d’en abuser. Rappelons que tout produit consommé en excès (complément, sucre, ou encore acide gras saturé) peut évidemment avoir de mauvaises conséquences sur l’organisme.

Les produits dopants, quant à eux, sont composés de substances interdites par l’AMA (Agence Mondiale Anti-Dopage). Ces derniers sont destinés à augmenter les capacités physiques ou mentales et leur composition est totalement différente des compléments alimentaires. Voici un aperçu des ingrédients qui les composent : androgènes et stéroïdes anabolisants, hormone de croissance, agonistes bêta-2, glucocorticoïdes…

Tous les compléments alimentaires ne se valent pas

Si certains compléments alimentaires ne présentent pas ou peu de contre-indication, ce n’est pas le cas pour tous. En effet, il n’est pas rare que certains compléments alimentaires déclenchent maints effets secondaires. De 2009 jusqu’à fin 2013, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a enregistré 40 effets indésirables, susceptibles d’être liés à la consommation de gélules à base de citrus aurantium (orange amère). En France, cette plante a été interdite à la prescription, et dans les préparations à visée amaigrissante, en raison des troubles cardiovasculaires auxquels elle expose. Cependant, certaines pilules contenant environ 5mg de de synéphrine (principe actif extrait de l’orange amère) seraient toujours commercialisées, et accessibles sur le web.

Aussi, amis sportifs, redoutez de vigilance avant de craquer sur des compléments à base de protéines de boeuf ! En lisant « protéine de bœuf », nous pensons automatiquement à de la viande, que l’on associe aux muscles. Ce qui est logique. Quoi de plus efficace pour construire du muscle, que du muscle lui-même ? Mais malheureusement, la réalité est tout autre. La majorité des vendeurs « oublient » de vous dire que leurs compléments à base de protéine de boeuf ne contiennent parfois pas le moindre gramme de muscle. En effet, ces derniers sont majoritairement produits à partir des résidus de l’industrie de la viande : notamment le collagène.

L’exemple de la gelée royale

Soyez également attentifs à la composition de certaines pilules revitalisantes, comme celles à base de gelée royale. Certes, la gelée royale est un puissant revitalisant qui apporte une série d’éléments indispensables à l’organisme. Mais, il est important de ne plus se laisser aveugler par les packagings, et de prendre le temps d’analyser les composants de ces compléments. D’après les membres du Groupement des Producteurs de Gelée Royale (GPDR), plus de 90% de la gelée royale est importée d’Asie, et plus particulièrement de Chine (ce qui est rarement précisé sur les étiquettes).

Congelées, puis décongelées à chaque transport, les molécules de ce produit se voient donc modifiées, sans parler du sucre qui y est ajouté. Sachez donc que seule la gelée royale fraîche garde l’intégralité de ses merveilleuses vertus, et cela se ressent sur les prix. 10mg de gelée royale d’origine Française coûte environ 20 euros (2200 euros le kilo), alors que 10mg de ce même produit revient à 10 euros quand il est importé en France (soit 1000 euros le kilo) !

À lire aussi : Compléments alimentaires : les faux-amis santé !

Doit-on se laisser séduire par ces produits ?

Bien que certains compléments alimentaires puissent être utiles et intéressants dans certaines situations, ils ne sont en aucun cas essentiels. Pour être et rester en bonne santé, il n’y a rien de mieux que d’adopter une alimentation saine et équilibrée.

En apportant tous les nutriments essentiels à notre organisme comme Fitnext le préconise, il n’est absolument pas nécessaire d’investir dans des compléments alimentaires. En résumé : il faut manger de tout, mais en quantités adaptées ! Privilégiez les aliments bénéfiques à l’organisme (fruits, légumes, graines et noix) et limitez votre consommation de produits sucrés (confiseries, sodas), de produits salés (gâteaux apéritifs, chips) et de produits riches en graisses saturées (viandes grasses, produits laitiers, plats préparés, etc).

Faire du sport est aussi fortement recommandé. Pratiquée régulièrement, l’activité physique permet de garder la ligne, de lutter contre le stress et l’anxiété, et de prévenir un grand nombre de maladies.

Un mode de vie sain est bien plus bénéfique pour la santé que les compléments alimentaires !

 

Pour aller plus loin : Manger sainement, c’est garder la santé, Des aliments riches en protéines et sains, Comment éviter les coups de barre au travail ?

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