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Laitue, haricots beurre, coeur de palmier et graines

Laitue, haricots beurre, coeur de palmier et graines

Cette recette est conçue pour 4 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

Ingrédients :

300 g de haricots beurre
2 petites laitues
8 cœurs de palmier
2 poignées de graines germées mélangées

Réalisation :

1) Faites cuire les haricots beurre dans un grand volume d’eau bouillante pendant 5 minutes

2) Lavez et essorez les laitues.

3) Coupez les cœurs de palmier en morceaux.

4) Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

5) Parsemez de graines germées mélangées.

6) Assaisonnez avec une vinaigrette citron-moutarde

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