Perte de poids Body weight Nouveau Full energy NouveauSe connecter

Les baies n’apportent-elles que des bienfaits ?

Les baies font partie des fruits dont un bon nombre de personnes raffolent. Framboises, mûres, myrtilles, fraises, cassis, groseilles pour les plus populaires, mais aussi airelles, canneberges ou encore d’autres méconnues du grand public, ces baies regorgent de tout un tas de propriétés qu’il est toujours bon de rappeler. D’ailleurs, certaines deviennent même très tendances, arrivant tout récemment dans les pays occidentaux et s’avèrent avoir des vertus miraculeuses. Pourtant, est-ce que tout ce qui est dit reste vrai ?

Les baies « tendances »

Dans la ligne de mire des magazines parlant de beauté, santé et bien-être, revient souvent la baie de goji. Très riche en nutriments et de couleur rouge voire orange (lorsqu’elle est asséchée), c’est un fruit qui vient de Chine. Avec son goût un peu sucré rappelant le thé, la baie de goji est souvent décrite comme un « superfruit », c’est-à-dire un fruit avec d’excellentes propriétés nutritives. D’ailleurs, les baies contiennent énormément d’anti-oxydants ! De plus, elles auraient également de multiples propriétés agissant sur notre système immunitaire et combattrait grandement le stress.
Ensuite, l’autre baie tendance est la baie d’Açaï. Avec sa jolie forme se confondant à une myrtille et son goût chocolaté, ce fruit venant d’Amérique du Sud peut se consommer d’un tas de manières différentes notamment sous la forme d’une poudre ou encore d’une gélule notamment grâce à ses propriétés médicamenteuses même s’il reste tout aussi efficace en le prenant naturellement. En effet, il reste un véritable complément alimentaire, c’est un fruit riche en fibres et se révélant particulièrement utile au bon fonctionnement du système digestif. Grâce à ses multiples bienfaits, la baie d’Açaï vous aide à avoir de l’énergie tout au long de la journée.

Les multiples bienfaits des baies

Les baies ont de véritables effets positifs sur le corps, on ne peut pas le nier.  Leur plus grande qualité est d’être un puissant antioxydant. L’exemple le plus parlant est celui des fraises dont le pouvoir antioxydant reste particulièrement élevé. Il ne faut pas non plus oublier que les baies regorgent de propriétés excellentes pour la santé. Elles permettent de réduire l’inflammation du corps mais pas seulement. Aussi, elles améliorent le débit sanguin et réduisent une pression artérielle élevée. Rajoutons que grâce aux fibres qu’elles contiennent, les baies ont d’excellents effets sur notre appareil digestif et aident à lutter contre le cancer. Il est dommage que certaines personnes aient tendance à les éviter à cause de leur teneur en sucre car il est certain que ce sont des aliments très sains que l’on peut consommer chaque jour!

Les bienfaits des baies à relativiser ?

Pourtant, il reste important de nuancer certains propos. Oui, les baies font partie des fruits « antioxydants » mais la plupart de ces aliments n’ont un effet que dans une voie ou une partie du corps ! Ces effets là ne sont pas les plus majeurs. Ensuite, les baies font partie des aliments contenant le plus de pesticides. Il est donc primordial de les choisir bio. D’ailleurs, les fraises font partie des 12 produits les plus contaminés par les résidus chimiques même après avoir été lavées ! Prudence, donc. Aussi, il est préférable d’éviter de les associer à des produits laitiers car ces derniers empêchent de garder certaines propriétés des fruits dans le corps lorsqu’ils sont ingérés ensemble. Le mélange baies et yaourt est donc certes délicieux et très à la mode mais guère idéal sur le plan nutritionnel ! Notons donc que tous ces éloges autour des baies ont avant tout un objectif marketing afin de favoriser les ventes. Certes, la science a bel et bien prouvé qu’elles ont un effet positif (allant jusqu’à détruire les cellules cancéreuses pour certaines !) mais il n’empêche que ces résultats peuvent varier d’un individu à l’autre puisque les morphologies et métabolismes varient. Les effets secondaires existent : une allergie ou encore une intolérance alimentaire reste possible.

Par Erwann Menthéour

Le plus efficace des coachings commence ici

Choisissez votre objectif, suivez votre programme et obtenez des résultats.



En poursuivant votre navigation, vous acceptez le dépôt de cookies tiers destinés à réaliser des statistiques d’audiences et vous proposer des services et une offre ainsi que des contenus publicitaires adaptés à vos centres d'intérêts, des boutons de partage, des remontées de contenus de plateformes sociales.