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Trois recettes détox d’Instagrameuses

Chez Fitnext, on adore découvrir de nouvelles recettes et des mélanges de saveurs créatifs ! Suite à un de nos concours sur Instagram, nous avons décidé de vous faire découvrir 3 recettes à tomber par terre crées par 3 Instagrameuses à l’imagination débordante !
Ces recettes sont aussi équilibrées qu’excellentes, pour votre ligne tout en restant originales ! Simples à réaliser, elles sont parfaites pour l’été et apporteront tout ce dont vous avez besoin à vos repas. Il serait dommage de ne pas les tester au plus vite… A vos fourneaux donc, et bon appétit ! 😉 Bien sûr, nous vous encourageons vivement à partager vos avis en nous laissant un commentaire sous l’article afin de nous dire laquelle est votre préférée !

1 – La recette détox de VeryBestOfD : Salade d’avocat, crevettes et quinoa

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Salade d’avocats, crevettes et quinoa

Pour 2 personnes :
1 verre de mélange Quinoa
Des feuilles de mesclun
Des tomates cerises
1 avocat
Des grosses crevettes roses cuites et décortiquées

Pour l’assaisonnement :
Du jus de citron
De l’huile d’olive
Du vinaigre balsamic
Du persil haché
Du sel et poivre du moulin

Préparation :
Faites cuire le Quinoa gourmand dans l’eau bouillante et salée (dix minutes). Égouttez et réservez.
Lavez et séchez les feuilles de mesclun. Découpez l’avocat en lamelles et versez dessus un peu de jus de citron.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
Rincez les crevettes et versez dessus un peu de jus de citron.
Dans chaque assiette disposez les feuilles de Mesclun d’abord en corolle puis au centre.
Réalisez une vinaigrette avec de l’huile d’olive et du citron. Salez et poivrez puis ajoutez le persil haché avant de verser ce mélange sur le quinoa gourmand. Disposez ensuite le quinoa gourmand au centre de l’assiette et terminez avec les tomates cerises, les crevettes puis l’avocat.

Dégustez frais !

2- La recette détox de YayaCDuGato : Salade variée et galettes de quinoa

Une recette détox proposée pour Fitnext par l'instagrameuse YayaCDuGato

Salade variée et galettes de quinoa

Pour réaliser la salade :
Mélangez la mâche, de la roquette, de la frisé, des tomates, des olives, du poivron rouge, une julienne de carotte, courgette, céleri-rave et du concombre poêlé. Pour la sauce, mélangez 200ml de crème soja, 2CS d’huile d’olive, 1CS de vinaigre de cide, du cumin, du sel et saupoudrez de levure de bière en paillettes.

Pour les galettes de quinoa :
Mixez 200g de petits pois, 200g de fèves, 200g d’épinards (cuits à la vapeur), une CS d’huile d’olive, du sel de guérande, du gingembre, de la ciboulette, du basilic, des oignons et des échalotes revenus. Mélangez la moitié de la farce avec 400g de quinoa cuit, ajoutez de la farine de pois chiche si cela est trop collant. Puis roulez les boules dans un mélange de farine de pois chiche/graine de lin/pistaches concassées. Faites cuire sur du papier sulfurisé au four environ dix minutes de chaque côté.

Note :
– Pour un gain de temps les galettes peuvent se réaliser à l’avance et être congelées. Vous pouvez ensuite les réchauffer au four.

3- La recette détox de Cam_illeGRV : Wraps détox facile

 

Une recette détox proposée pour Fitnext par l'instagrameuse Cam_illeGRV

Wraps détox facile

Ingrédients par personne :
– 1 wrap de blé complet
– 1 tomate
– 1/4 de concombre
– 200g d’émincés de poulet
– Quelques feuilles de salade verte

Préparation :
Il suffit de tout aligner au centre du wrap dans la longueur et de l’enrouler. Pour la présentation, vous pouvez le couper en deux ou plus pour un format bouchées. Fibres, protéines, féculents, céréales… c’est une recette équilibrée et pratique à emporter!

Note :
– Pour un de vos repas libres, vous pouvez rajouter du fromage à tartiner ! 😉

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