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La vente en vrac : économique et écologique !

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Vous en avez assez de devoir trier des masses d’emballages après avoir rangé vos courses ? Fitnext a une solution pour vous ! Pourquoi n’optez-vous pas pour la vente de produits en vrac ? Cette méthode, qui compte de plus en plus d’adeptes, regorge d’avantages pour le consommateur. En plus d’être écologique, elle vous fait faire des économies. La planète et votre porte-monnaie vous remercieront à coup sûr !

Acheter en vrac : en quoi ça consiste ?

La vente en vrac est un mode de distribution consistant à proposer, et ce, en libre service, des produits qui ne sont pas préemballés. L’avantage de cette méthode est que le client a la possibilité d’acheter au poids, en fonction de ses besoins. De cette manière, le consommateur a le sentiment de consommer raisonnablement, et non plus à outrance. Pratique pour éviter le gaspillage, n’est-ce pas ?

Si pendant longtemps, la vente de produits en vrac s’est résumée aux aliments comme les pâtes, le riz, les fruits secs (amandes, noisettes, noix de cajou), la semoule, ou encore les céréales et légumineuses (lentilles, riz, pâtes, quinoa, etc.), sachez qu’aujourd’hui, la liste d’aliments s’est considérablement étendue ! Il est désormais possible de trouver du café, du thé, des condiments, ainsi que des biscuits, voire même des produits d’entretien (savons liquide, nettoyant pour sols, etc).

Le succès grandissant des magasins bio

Depuis plusieurs années, le marché du vrac connait une croissance considérable, notamment dans les magasins bio. Il séduit les consommateurs comme les professionnels, qui connaissent, pour la plupart, un développement important de ce rayon au sein de leur commerce. Parmi les enseignes spécialisées, c’est Bio-Coop (avec ses 350 établissements) qui regroupe le plus d’adhérents.

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Cependant, la vente en vrac n’est pas uniquement accessible dans les magasins bio. Vous pouvez très bien trouver un tas d’aliments en vrac dans la grande distribution, comme à Auchan. C’est d’ailleurs cette enseigne qui offre le plus d’espace à ce type de produits. Leclerc, Super-U ainsi que Carrefour vous offrent également la possibilité de vous procurer des aliments non préemballés.

Ces magasins possèdent tous le même point commun. Ces derniers revendiquent un prix réduit (de 5 à 40% moins cher) sur leurs produits en vrac, par rapport à leurs produits traditionnels. Et là, un tas de questions surgissent probablement en vous : « Pourquoi une telle baisse de prix sur les produits en vrac ? », « Leur qualité est-elle moins bonne ? », « Est-ce hygiénique d’acheter en vrac » ? Fitnext vous en dit plus !

Vente en vrac : entre prix, hygiène, et qualité

Si les prix des produits en vrac sont nettement moins élevés que les autres, c’est en grande partie parce qu’ils sont débarrassés de tout emballage, et qu’ils reviennent moins cher au kilo. Les clients vont donc faire leurs courses avec leurs propres bocaux ou sachets, qu’ils remplissent eux-mêmes, selon les proportions souhaitées. Néanmoins, tout cela ne modifie absolument pas la qualité des produits proposés. Bien manger tout en respectant la planète est donc chose possible !

Pas de panique, il n’est pas question de plonger ses mains au milieu des aliments pour effectuer ses courses. Sachez que le mot d’ordre de ce mode de distribution est : HYGIÈNE ! Très souvent, des trémies (une sorte d’entonnoir) seront à votre disposition. Celles-ci sont remplies vers le haut par les commerçants, et se vident par le bas à chaque fois qu’un client souhaite se servir.

Ce mode de distribution est donc un véritable pari gagnant pour ses adeptes. En plus d’éviter le sur-gaspillage et le surplus de déchets, ces derniers peuvent avoir accès à des produits sur lesquels ils ne se seraient pas forcément arrêtés dans les circuits de distribution classique.

À présent, vous savez ce qu’il vous reste à faire pour réduire vos emballages, et par la même occasion, votre ticket de caisse !

 

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