– Peler et laver la carotte
– Préchauffer le four à 120*chaleur tournante
– Couper en lamelles, éviter la mandoline.
– Déposer les rondelles sur du papier sulfurisé et enfourner environ une heure et demie porte ouverte.
– On peut les conserver dans une petite boîte, quelques jours !
– On peut les saupoudrer à la sortie d’épices de son choix : cumin, coriandre, paprika etc

Bon appétit avec ces chips de carottes !

N’oubliez pas tous les bénéfices de faire une monodiète 2 fois par an .

Découvrez d’autres recettes de Laurence sur son blog cookandfit