La pomme et la poire agissent en synergie en apportant des composés antioxydants (polyphénol, quercetine) qui luttent contre les agressions digestive.
Leur teneur en fructose permet de drainer le foie et le sorbitol de drainer le tube digestif.
C’est un jus excellent à prendre au lendemain d’une soirée festive.
La carotte est réputée pour sa richesse en bêtacarotène, substances qui neutralisent les radicaux libres.
Mais saviez-vous aussi qu’elle a une action cicatrisante et protectrice sur les parois intestinales ?
Mais ce n’est pas tout, elle fluidifie la bile et réduit les affections du foie.
C’est donc un aliment qui rééquilibre les constantes de l’organisme et qui figure en tête des aliments detox comme la betterave.
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