– Peler et laver les carottes
– A l’aide d’une mandoline, on découpe des lamelles fines.
– On verse un peu de citron sur les carottes et on découpe de la ciboulette.
– On laisse mariner 5 mn et on déguste !

Bon appétit avec ce plat de lamelles de carottes !

N’oubliez pas tous les bénéfices de faire une monodiète 2 fois par an .

Découvrez d’autres recettes de Laurence sur son blog cookandfit