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Le secret pour un teint lumineux

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Si les bienfaits des fruits et légumes pour la santé ne sont plus à prouver, une équipe de chercheurs de l’University de St Andrews, au Royaume-Uni, affirme qu’ils pourraient également être un partenaire beauté. Ces chercheurs sont en effet arrivés à la conclusion qu’une consommation accrue de fruits et légumes pouvait être à l’origine de l’amélioration du teint de peau, et ce en seulement quelques semaines.

Mangez des fruits et légumes pour un teint radieux ! 

L’explication de ce phénomène pourrait tenir en la présence dans les fruits et légumes d’un pigment rouge-orangé, les caroténoïdes. Il suffirait de prendre, selon le professeur David Perrett, deux portions supplémentaires de fruits et légumes pour observer un changement notable au bout de six semaines.

Cette étude a été menée sur 35 étudiants, dont l’éclat de peau a été mesuré pendant 6 semaines. Le moment à partir duquel l’entourage se rendait compte du changement a également été pris en compte. Les personnes qui avaient augmenté leur consommation ont effectivement obtenu à la fin de l’expérience un teint de peau plus éclatant, tandis que celles qui l’avaient réduite présentaient un teint plus terne qu’au départ.

Le responsable de la publication, Ross Whitehead, déclare dans un communiqué de presse : « Les personnes mangeant plus de fruits et légumes présentent un teint « doré », plus sain et attrayant. Nos dernières recherches montrent que même de petites améliorations du régime alimentaire amenaient à des résultats visibles. »

Perret ajoute : « Bien que la couleur de peau varie de façon notable à travers le monde, nous avons constaté des effets similaires au sein de différentes ethnies. Les résultats sont aussi bien valables pour les Européens et les Asiatiques, notamment. »

Changez vos mauvaises habitudes alimentaires  !

L’équipe à l’espoir que cette promesse de beauté conduise à un progrès dans les habitudes alimentaires, et par conséquent, une amélioration de la santé mondiale.

L’apparence physique est un ressort qui a largement été utilisé dans d’autres campagnes de santé, contre l’alcoolisme ou le tabagisme, censés accélérer le vieillissement. Obtenir un bénéfice visible grâce à la consommation de fruits et légumes pourrait donc être une motivation supplémentaire pour pousser le plus grand nombre à adopter une hygiène alimentaire plus adaptée. Mais, nous ne vous le rappellerons jamais assez, pour Fitnext, votre priorité doit être votre santé, et le reste suivra. Si vous vous sentez bien, si vous vous portez bien, les autres le verront. Pour avoir des idées de recettes savoureuses à base de légumes, nous ne pouvons que vous conseiller de jeter un œil aux préparations de Giuliano !

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