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Pourquoi faut-il manger entre les repas ?

Manger entre les repas est important et même primordial

Le goûter de l’après-midi, moment privilégié et incontournable, contribue à un bon équilibre alimentaire pour les enfants comme pour les adultes ! Pourquoi ne pas voir le goûter comme les autres repas de la journée ? Même s’il nous renvoie à notre plus tendre enfance, ce petit moment de plaisir est abandonné au fur et à mesure des années. Serait-il devenu un acte diabolisé ?

Moins vous mangez plus vous stockez

Nous pensons depuis toujours que si l’on grignote entre les repas, on prend du poids automatiquement. C’est faux ! C’est notre corps qui nous pousse à manger en dehors des repas, en envoyant un signal de manque à notre esprit. Grignoter c’est important, mais il ne faut pas grignoter n’importe quoi. L’Homme a vécu pendant longtemps dans la famine et il a su s’adapter grâce à des stratégies bénéfiques, comme notamment le stockage de graisses. Ainsi, s’il se retrouve privé de nourriture pendant plusieurs heures, l’organisme mettra en réserve beaucoup plus facilement ce que vous lui donnerez au repas suivant. Et votre repas sera trop riche car vous aurez très faim, ce qui facilitera pour votre plus grand malheur le fameux stockage !

Alimentez régulièrement votre corps

En effet, de nombreuses études ont prouvé que plus on multiplie les repas, mieux nous perdons du poids. Il est, dès lors, recommandé d’alimenter son corps comme il le faut pour qu’il ne manque de rien et qu’il brûle beaucoup d’énergie. A contrario, si les apports sont peu élevés, notre corps va mettre plus de temps à brûler ce trop plein d’énergie et va passer en mode « économique ». Pour éviter ce processus de stockage, il est donc plus judicieux de répartir les apports sur l’ensemble de votre journée, en faisant une petite collation à 10h et une autre à 16h, mais bien sur pas question de « se goinfrer » !

Un goûter pour éviter de trop manger au dîner

Votre corps assimile les petits encas plutôt qu’un seul! en effet, plus votre repas est important plus vos organes vont se retrouver avec un nombre indéfinissable de tâches à accomplir et ne sauront plus comment traiter cet afflux de nutriments.

Le goûter est le moment idéal pour manger des fruits ! En effet, pris en fin de repas lors du dessert, les fruits sont mal digérés et entraînent des fermentations. Mais loin de tout repas ils nous offrent toute leur qualité nutritionnelle, leur taux de sucre et ne provoque pas une hausse importante de la glycémie.

Le goûter Fitnext recommandé :

Un fruit, une poignée d’amandes (ou noisettes, noix…), avec un thé vert ou une infusion, est le cocktail parfait pour assurer un apport constant d’énergie. Délicieux et rassasiant, ce goûter vous empêchera de trop manger arrivé à l’heure du repas. Ne perdez donc pas cette bonne habitude que vous aviez étant petit ! Mangez entre le repas et sans culpabiliser !

Par Erwann Menthéour.

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