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La Minute Coaching : Dois-je supprimer la graisse pour maigrir ?

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Lorsque vous désirez perdre du poids, vous avez tendance à vouloir retirer toutes les graisses de votre alimentation. Pourtant certaines graisses sont indispensables à votre organisme et vont même vous aider à vous affûter et à prendre de la masse musculaire. Il existe plusieurs types de graisses qu’il ne faut absolument pas confondre pour atteindre vos objectifs minceur.

Attention aux mauvaises graisses !

Les lipides ou matières grasses, sont des nutriments indispensables à notre corps. Ils sont constitués de plusieurs acides gras : les acides gras insaturés, les acides gras saturés et les acides gras trans. Comment s’y retrouver parmi toutes ces molécules ? Les acides gras saturés et trans sont mauvais pour notre santé car ils favorisent l’augmentation du mauvais cholestérol et baisse le bon. Les graisses saturées, sont présentes dans de nombreux aliments de la junk food et comme les frites, les chips, et autres aliments panés. Ces aliments ne présentent aucun intérêt nutritionnel et vont vous apporter de la matière grasse dont votre organisme n’a aucune utilité.

De manière moins évidente, on les retrouve également dans les produits laitiers, la charcuterie, les viandes, certaines huiles comme celle de palme, et dans les plats industriels. Elles ont pour conséquence néfaste d’empêcher la lipolyse de faire correctement son travail. Celle-ci a pour rôle d’agir sur les gênes afin que les graisses soient utilisées comme source d’énergie au lieu d’être stockées. Une alimentation anarchique entraine donc une prise de poids et de masse graisseuse.

A lire aussi : Mes sources de lipides.

Les bonnes graisses

Les acides gras essentiels sont, contrairement aux graisses saturées, des alliés pour notre bien-être au quotidien. Les Oméga 3 sont présents dans les bonnes huiles comme l’huile d’olive, première pression à froid ou l’huile de colza qui vous permettent d’assaisonner vos salades en apportant de bons apports. On les retrouve également dans les oléagineux, les noix, noisettes, amandes, qui constituent un en-cas parfait, notamment après une séance de sport. Vous pouvez en consommer plusieurs fois par jour car cet apport est bénéfique pour votre corps.

Dans les poissons de début de chaine, vous retrouverez ces acides gras essentiels tout comme dans le thon, le saumon, les poissons dit « gras », à condition bien sûr de toujours les choisir sauvages ! Ces bonnes graisses, vont permettre à votre corps de réorganiser l’immunité mais aussi, à déstocker le gras ! Ces apports vous permettront aussi de prendre de la masse musculaire car ces acides gras augmentent la sécrétion de testostérone, hormone qui aide à développer la masse musculaire. Même si les femmes ont 10 fois moins de testostérone que les hommes, elle est indispensable pour espérer muscler son corps et l’affûter. En prime, vous bénéficierez d’une énergie débordante grâce à cet apport quotidien en acides gras essentiels.

Pour maigrir, bannir toute la graisse de son alimentation est une grande erreur ! Il vous suffit de privilégier les acides gras essentiels, alliés de notre santé !

Pour aller plus loin : Bons gras, mauvais gras : tout savoir pour faire votre choix , Les acides gras sont nos amisManger du gras ne fait pas grossir !

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