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Chips de betterave

Informations

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 80 minutes
Difficulté de la recette : Facile

Ingrédients

  • 2 grosses betteraves (ici une jaune et une blanche/rose)

Faire chauffer le four à 110 degrés.

Épluchez les betteraves et les couper en fines lamelles. Les étaler sur du papier sulfurisé.

Enfournez pendant 1h20 à 110 degrés (surveiller régulièrement car les chips peuvent brûler)

Une fois cuites, les sortir du four et les laisser sécher pendant 10 minutes avant dégustation

Et voilà vos chips de betterave sont prêtes , ce qui est pratique avec cette recette, c’est que vous pouvez l’adapter à ce que vous avez dans le frigo : carottes, pommes, oignons, patate douce…, donc bien pratique si vous avez un apéritif imprévu !

Une recette proposée par Julie.

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