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Jus detox ananas, pommes, épinards, citron vert, céleri

jus detox

Informations

Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté de la recette : Facile

Ingrédients

  • 1 ananas
  • 2 pommes
  • 200g d'épinards
  • citron ou citron vert
  • 200 g de tiges de céleri
  • 1 tiers de concombre

Jus detox à base d’ananas,pommes, épinards, citron vert, céleri

L’ananas est un aliment qui est une excellente source de manganèse, de vitamine C de fibres. Mais sa particularité réside dans une précieuse enzyme digestive et anti-inflammatoire, la bromélaïne.
Cette enzyme lui a valu cette image d’aliment « brûle-graisse » qui est bien évidemment un mythe, mais il faut bien reconnaître qu’elle exerce une forte activité enzymatique qui permet d’améliorer la digestion des graisses et protéines.

Les épinards sont riches en fer, fibres, minéraux et carotène (comme la carotte !) qui préservent le coeur et la vision, tout en participant au maintien des fonctions hépatiques.
Il lutte contre les effets du stress et aide à faire le plein de vitamines C, de vitamines du groupe B, d’acide folique et de lutéine.
Popeye avait donc bien raison de baser son alimentation avec !

Quant au céleri, il agit comme un fortifiant de l’estomac, un draineur des reins et un stimulant des glandes endocrines. Parfait pour purger vos émonctoires.

C’est un jus excellent avant de débuter une journée stressante

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