Perte de poids Body weight Nouveau Full energy NouveauSe connecter

Lunchbox : Gratiné de légumes

Informations

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté de la recette : Facile

Ingrédients

  • les légumes
  • 1 carottes
  • 1 poireau
  • 120g de pois cassés
  • 1/2 oignons
  • sel, poivre






  • le gratiné
  • 1 oeuf
  • 10 cl de crème de soja
  • 2 c à s de moutarde
  • poivre et sel

Les légumes
Versez de l’eau dans une grande casserole, et ajoutez les pois cassés. Faites cuire pendant 30 min.

Égouttez et réservez.
Épluchez la carotte et coupez-la en petits dés.
Lavez le poireau et émincez-le.

Émincez le demi oignon.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle.
Ajoutez la carotte et le poireau. Laissez cuire pendant 5 minutes en mélangeant de temps en temps. Salez et poivrez.

Ajoutez ensuite les pois cassés et laissez saisir pendant 5minutes.

versez tous les légumes dans une mini cocotte.

Le gratiné
Mélangez l’œuf, la crème de soja, la moutarde, un peu de sel et de poivre jusqu’à obtenir un mélange fluide.
Versez cette préparation dans la cocotte par dessus les légumes.
Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 30 min.

Bon appétit avec cette délicieuse lunchbox : gratiné de légumes d’Amélie !

Le plus efficace des coachings commence ici

Choisissez votre objectif, suivez votre programme et obtenez des résultats.


En poursuivant votre navigation, vous acceptez le dépôt de cookies tiers destinés à réaliser des statistiques d’audiences et vous proposer des services et une offre ainsi que des contenus publicitaires adaptés à vos centres d'intérêts, des boutons de partage, des remontées de contenus de plateformes sociales.