Salade de feuilles de blettes et crudités – sauce yaourt et menthe

Informations

Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté de la recette : Facile

Ingrédients

  • des feuilles de blettes
  • 1 concombre
  • 2 tomates
  • 2 oignons rouges
  • 1 yaourt au lait de brebis
  • des feuilles de menthe
  • sel, poivre et huile d'olive

Lavez et hachez finement les feuilles de blettes. Les disposer dans un plat. Coupez les concombres, tomates et oignons en rondelles et les disposer dans le plat sur les feuilles de blettes.

Dans un bol, mélangez le yaourt avec le sel, le poivre, la menthe hachée finement et 3 càs d’huile d’olive.

Versez la sauce dans le plat. Servir frais.

Une salade pleine de saveur, rapide et facile !

Bon appétit avec cette salade de feuilles de blettes et crudités – sauce yaourt et menthe !

Une recette proposée par Julie.

Bon appétit !


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