Salade de poivrons à l’ail

Informations

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté de la recette : Facile

Ingrédients

  • 2 poivrons (rouge et vert)
  • 3 gousses d'ail
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 c. à s. de vinaigre
  • fleur de sel
  • poivre

Épluchez les poivrons : pour cela, il faut les faire griller soit au barbecue soit sur la plaque de cuisson au gaz si vous ne possédez pas de barbecue. Pour le temps de cuisson, cela dépend de la taille de vos poivrons et de vos flammes – il faut que la peau se noircisse. Une fois l opération faite, mettre les poivrons dans un sac congélation ou dans une boite en plastique, fermez et laissez 10min. A la fin du temps, sortir les poivrons et enlevez la peau : cela part tout seul.

Les couper en fines lamelles, ajoutez l’ail hachée et l assaisonnement.

Remuez et mettre la salade au frais minimum 1h

Bon appétit avec cette salade de poivrons à l’ail !

Une recette proposée par Julie.


- 41%
Abonnement
12 mois
19€/mois
Le + économique
- 41%
Abonnement
12 mois
19€/mois
Le + économique
Abonnement
6 mois
24€/mois
Abonnement
6 mois
24€/mois
Abonnement
3 mois
29.90€/mois
Abonnement
3 mois
29.90€/mois
Abonnement
1 mois
32€/mois
Abonnement
1 mois
32€/mois