Verrine italienne de pesto de roquette, chèvre frais au sésame et tomates cerises

Informations

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté de la recette : Facile

Ingrédients

  • -100 grammes de roquette.
  • -2 petites échalotes
  • -une gousse d'ail
  • -2cs de crème de riz
  • -un peu de chèvre frais
  • -une cs de sésame blanc
  • -quelques tomates cerises.
  • -vinaigre balsamique
  • -huile d'olive.

– Jeter la roquette dans une poêle légèrement huilée avec les échalotes émincées et les faire tomber ( réduire )
– Mixer le tout avec la gousse d’ail fraîche et 2 CS de crème de riz ou d’avoine
– Verser dans un verre et mettre par dessus le chèvre écrasée avec des graines de sésame blanc si on a
– Concasser des tomates cerises avec une lichette de vinaigre balsamique en couche superposée
– Mettre au frais et déguster.

Bon appétit avec cette recette de verrine italienne de pesto de roquette, chèvre frais au sésame et tomates cerises

Découvrez d’autres recettes de Laurence sur son blog cookandfit !

– Jeter la roquette dans une poêle légèrement huilée avec les échalotes émincées et les faire tomber ( réduire )
– Mixer le tout avec la gousse d’ail fraîche et 2 CS de crème de riz ou d’avoine
– Verser dans un verre et mettre par dessus le chèvre écrasée avec des graines de sésame blanc si on a
– Concasser des tomates cerises avec une lichette de vinaigre balsamique en couche superposée
– Mettre au frais et déguster.

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